MILPA Beet

Unser neues Projekt für dieses Jahr. Anlegen eines sogenannten MILPA Beetes. Auf der Suche nach möglichen Mischkulturen für unseren kleinen Garten bin ich auf diese altbewährte Anbaumethode gestoßen. Angeblich eine Anbaumethode, welche schon von den Inkas in Südamerika genutzt wurde. Sie vereint die sogenannten drei Schwestern: Mais, Bohne und Kürbis. Als Mischkultur unterstützen sie sich sehr gut. Nach der Ernte können die Bohnenwurzeln in der Erde belassen und eingearbeitet werden. Diese beinhalten viel Stickstoff und reichern so den Boden für das nächste Jahr wieder mit Nährstoffen an. Dazu kommen der große Vorteil der Platzersparnis. Auf wenigen qm² kann man so ertragreich Pflanzen anbauen die normalerweise ein vielfaches an Platz brauchen.

Kurz&Bündig:
– Mais dient als Rankhilfe für Bohnen
– Bohnen liefern Stickstoff für Mais und Kürbis durch Bakterienknollen an ihren Wurzeln
– Kürbis bedeckt den Boden und schützt so vor dem Austrocknen

Hier unser MILPA Versuch für dieses Jahr im Detail:
2x2m – also 4qm² Beet

Mais: Pflanzen vorgezogen. So hat der Mais schon eine gute Größe, wenn die schnellen Bohnen austreiben und ranken wollen. Leider hat das Timing nicht gestimmt und es haben nur 6 Mais überlebt. den Rest habe ich zeitig direkt gesäht. Vor den Bohnen.

Bohnen: Die Bohnen werden direkt gesäht. Um jede Maispflanze werde ich 2 Feuerbohnen setzen. Im Internet liest man von 2-4 empfohlenen Bohnen.

Kürbis: Empfehlungen sagen: Pro 2m² eine Kürbispflanze. Ich habe 3 vorgezogen und direkt ins Beet gesetzt. Werden wir sehen ob das zu viel ist…

Stand Mitte Mai, kurz vor der Aussaat der Bohnen ist alles vorbereitet:
Die Maispflanzen haben sich verwurzelt. Die nachgesähten Maispflanzen treiben gerade aus. Kürbis wurde eingesetzt.

Als nächstes folgt die Aussaat der Feuerbohnen und nach dem Austreiben hier ein Update!

Update Stand Mitte Juni

Sehr viel Regen und Feuchtigkeit. Am Milpa Beet musste nicht viel gemacht werden seit der Aussaat der Bohnen. Etwas Unkraut entfernt und nach dem ganzen Regen immer wieder etwas aufgelockert. Es wird nun wärmer und die Pflanzen schieben an.

Update Stand Ende Juni

es schiebt an 🙂

Update Mitte Juli

Es wächst und gedeiht. Die Bohnen bilden sich. Teils stärkerer Lausbefall auf einzelnen Maispflanzen. Ansonsten entsteht ein schöner Urwald. Die Maispflanzen scheinen etwas zu jung zu sein. zwei sind schon abgeknickt während meines Urlaubs. Habe zur Unterstützung mehrere Stützen gesteckt. Unter anderem Tomatenstangen und Bambus. Gibt nun etwas Stabilität.
Werde ich nächstes mal von Anfang an machen.

Naturheilkunde Wissen

(Buchempfehlung)

Meine Großeltern haben den Kriegszustand und die Nachkriegszeit erlebt und hätten mir sicher noch ein paar Hausmittelchen erklären und mehr zu heilenden heimischen Kräutern erzählen können. Aber auch ihre Generation ist später bereits durch den medizinischen Fortschritt und die damit einkehrenden Möglichkeiten verweichlicht worden. Zu einfach wurde es kleine Krankheiten „wegzuschlucken“. In meiner Generation weiß kaum noch wer um die heilenden und wirkenden Eigenschaften von heimischen Pflanzen. Vielmehr ist dies für uns meist nur Unkraut.

Tja aber stell dir mal vor, eine Extremsituation tritt ein, Krankenhäuser und Ärzte sind überlastet und die Apotheke kriegt keine Lieferungen mehr. Ehrlich gesagt, dass Szenario auf das ich mich hier gerade vorbereite ist so anhaltend hart, dass ich mir wünsche es tritt nie ein.

Trotzdem, ich bereite mich gerne vor und es schadet nicht, sich ein gewisses Grundwissen anzueignen und sich ein paar passende Bücher ins Regal zu stellen. Die 10€ finde ich eine gute Investition in die Zukunft. Ich möchte vor allem deswegen ein Buch haben, da dieses Wissen aktuell und in Zukunft zwar komplett im Internet zu finden ist, ich dieses Wissen ohne Strom und ohne Internet aber natürlich nicht abrufen kann. Also gerade dann wenn ich es tatsächlich brauchen würde. Somit liegt es natürlich nahe, sich dieses Wissen offline verfügbar zu machen.

Es gibt unzählige Bücher und Wissenssammlungen über Naturheilkunde. Ich stelle dir mal eine meiner Anschaffungen vor. Ich war auf der Suche nach einem kleinen Lexikon das heimische Pflanzen und ihre Wirkung beschreibt, die Verarbeitung erklärt und auch schnell durch die Suche nach Symptomen das passende Mittel anbietet. Alles das habe ich in diesem Buch gefunden:

„Das große Heilpflanzenbuch“ von Maria Hoppe. Für nur ~10€ hier bei Amazon: https://amzn.to/3QWKeXp


Ein günstiger Druck aus der Amazon Druckerei. Buchqualität naja. Aber darum geht es hier nicht.

Wirklich übersichtlich und gut strukturiert. Am Anfang kurz und deutlich erklärt wie der Anbau, die Suche und die Verarbeitung der Pflanzen am besten abläuft.

Dann ein Verzeichnis mit vielen heimischen Kräutern. Ihre Wirkung, Zubereitungsarten, Erkennungsmerkmale und weiteren wichtigen Details. Vorab alphabetisch im Inhaltsverzeichnis dargestellt.

Am Schluß findet man wiederrum eine tolle Übersicht von körperlichen Beschwerden und den passenden Heilkräutern.


Ein gutes Buch für Einsteiger, um einfach etwas daheim zu haben auf das man im Notfall zurückgreifen kann.

Sehr zu empfehlen!

Licht

Kurzer und prägnanter Titel dieses Beitrages: Licht. Stell dir vor es ist abends in der Winterzeit. Man ist zu hause und werkt, kocht oder spielt und beschäftigt sich mit den Kindern. Auf einmal ist es stockdunkel! Keine Straßenlaterne leuchtet rein. Der Mond ist von Wolken bedeckt. Man sieht die Hand vor Augen kaum.

Das erste was wir in einer solchen Situation brauchen ist LICHT!
Damit wir überhaupt mal weiter funktionieren können.

Ursache muss ja nicht mal eine riesen Katastrophe sein. es reicht ja ein für zwei Stunden andauernder Stromausfall in der Straße, weil z.b. ein Auto in den Verteilerkasten gerauscht ist. Aber weiß man es? Vielleicht dauert der Stromausfall auch bis morgens. Jetzt sitzt du da mit den Kindern, die reagieren ängstlich. Natürlich. Man nimmt das Handy im ersten Schreck. Zumindest wieder etwas Licht. Aber was jetzt?
Wo hatten wir noch mal eine Taschenlampe?
Hat die überhaupt Saft?
Wie viele Batterien haben wir noch?
Fang ich an aus den Kinderspielzeugen im Dunkeln Batterien auszubauen?
Lass ich die Kindern im Dunkeln sitzen und geh mit dem Handy auf Schatzsuche?
Oder doch lieber mit den Kindern im Halbdunkeln in den Keller stolpern?
Wo sind die Kerzen vom letzten Weihnachten?
Feuerzeug?
Dazu kommen weitere Gedankengänge bei einem Stromausfall: Wie lange dauerts? Hält die Tiefkühltruhe? Was essen wir jetzt? Was ist überhaupt die Ursache? Wie kommen wir an Informationen?. .. .. und und und…

Wäre es da nicht schön, man hätte vorab ein paar Minuten für eine kleine Planung und etwas Geld investiert? Das man zumindest im ersten Schreck direkt mal Licht zur Hand hat und in Ruhe alles weitere angehen kann.

Es wäre sinnvoll sich vorab über folgendes Gedanken zu machen:

  • Mehrere aufladbare Taschenlampen im Haus haben – regelmäßig laden
  • Taschenlampen an wichtigen Stellen positionieren (z.B. Kellerabgang)
  • Akkupack geladen im Haus haben um die Taschenlampen nachladen zu können
  • Auch batteriebetriebene Taschenlampen und Reservebatterien anschaffen
  • Ein Kurbelradio bringt Informationen und auch Licht – In Verbindung mit einem Akkupack eine gute Ergänzung
  • Kinder nicht vergessen. Kinder lieben Taschenlampen. Sie brauchen eigene – so wird aus dem Stromausfall ein Erlebnis und kein Schock
  • An einer Stelle weitere Lichtkomponenten aufbewahren. Vielleicht eine Lichtbox im Keller mit: Aufladbares LED Raumlicht, Petroleum-Lampe und Petroleum, Feuerzeug, Kerzen, Akkupacks

Man muss es ja nicht übertreiben. Aber wie gesagt. Macht euch einfach mal ein paar Gedanken dazu. Lieber vorgesorgt als schlecht versorgt!

Briar Offline Messenger

https://briarproject.org

Wie der Titel schon kurz und bündig beschreibt. Die Android-App Briar ist ein Messenger, welcher sowohl mit Internetverbindung, also auch ohne Internetverbindung funktioniert. Die Kommunikation geht dann über das WLAN oder die Bluetooth-Funktion des Handys.

Kurzes Beispiel für einen Krisenfall:
Sepp in Dorf Kleinhausen hat kein Internet und sendet mit Briar eine Nachricht an Tante Heidi ins 5km entfernte Großhausen. Sepp geht anschließend zur Wasserausgabe in Kleinhausen. Der Fahrer des LKW hat eine Tour und fährt neben anderen Ortschaften auch später die Ortschaft Großhausen an. Der Fahrer hat ebenfalls Briar installiert. Sepps Briar App synchronisiert automatisch über WLAN seine Nachricht mit dem Handy des Fahrers. Der Fahrer ist 5 Stunden später in Großhausen, trifft auf der Straße zufällig Tante Heidis Handy über Bluetooth und überträgt die Nachricht direkt an sie.

Quelle: https://briarproject.org

Man kann neben Direktnachrichten auch ganze Forenbeiträge bzw. Blogs synchronisieren. So zusagen Whatsapp Gruppen. Jeder der bekannt ist erhält die aktuellste Kopie synchronisiert. Hat jemand in einer Region kein Internet und verbreitet eine Nachricht oder einen Blogpost über oben beschriebenen Weg, dann wird alles über das Internet synchronisiert, sobald einer der User Internetzugang hat.

Diese App darf auf keinem Handy fehlen. Man muss sie nicht mal aktiv nutzen (wäre dennoch meine Empfehlung). Zumindest nicht in normalen Zeiten. Jeder der diese App installiert hat, kann die Installation auch ohne Internet auf andere Handys übertragen. Sozusagen eine Offline-Installation. Wenn ein Krisenfall eintritt, kannst du die Person sein, welche alle anderen mit der App versorgt. Innerhalb eine Stadt oder Ortschaft könnten so Nachrichten schnell übertragen werden.

Briar funktioniert völlig autark und dezentral. Keine zentralen Server. Es kann somit nicht abgeschaltet werden.
Sichere wirkliche Ende-zu-Ende verschlüsselte Kommunikation über das Tor Netzwerk.

Diese App ist kostenlos und basiert auf OpenSource. Sie ist daher leider nicht für iOS verfügbar.

Android App im Store: https://play.google.com/store/apps/details?id=org.briarproject.briar.android

F-Droid Store: https://briarproject.org/fdroid

Inzwischen auch als Desktop App für den Computer verfügbar: https://briarproject.org/

Natürliches Antibiotika

Mangel an medizinischem Antibiotika war und ist immer wieder ein Thema. Gerade im Winter. Wer Kinder hat und diesen einen ungewohnten, vom Apotheker manuell hergestellten, Antibiotika Saft verabreichen musste, weiß wovon ich rede. Wir sind medizinisch sehr verwöhnt und leider weitestgehend nicht mehr in der Lage auf die heilenden Kräfte der Natur zurückzugreifen, wie die Menschheit es seit Jahrtausenden konnte.
Wir haben es verlernt!

Stand Jahr 2022/2023 sind wir in Sachen Antibiotika von China stark abhängig. Im Winter 22/23 hat man das zum ersten mal kräftig gespürt. Was die Zukunft bringt weiß niemand. Es schadet nicht, sich darauf vorzubereiten, dass sein Kind mit einer bakteriellen Infektion nicht sofort das passende Antibiotika erhält.

Deshalb habe ich mich etwas schlau gemacht und ein paar Rezepte recherchiert die wir mit heimischen oder verfügbaren Mitteln für die Herstellung von Mittelchen verwenden können. Diese Mittel wirken natürlich nicht wie das gewohnte Antibiotika, können im Notfall aber wirklich helfen und unterstützen. Oder auch vorbeugend funktionieren.

Ich habe diese Rezepte im Internet zusammengesucht und hier übernommen. Quelle ist jeweils verlinkt.

Ich bin KEIN Arzt. Ich berufe mich auf allgemeines Grundwissen aus der Naturheilkunde. Bitte redet mit einem Arzt bevor irgendwas unternommen wird! Es soll sich hierbei nur um eine Sammlung an Informationen zu möglichen natürlichen Hilfsmitteln handeln.

Allgemein – Wirksame Nahrungsmittel

Diese Nahrungsmittel werden in fast jedem Rezept erwähnt. Somit schadet es nicht diese im Haus zu haben.
(Quellen: https://biancazapatka.com , https://www.zentrum-der-gesundheit.de)

Ingwer: enthält gesunde ätherische Öle und Gingerol, die eine antibakterielle, entzündungshemmende, schmerzlindernde Wirkung haben. Außerdem ist Ingwer reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium, Phosphor sowie Antioxidantien.

Kurkuma: das darin enthaltene Curcumin hemmt Entzündungen, wirkt antioxidativ und kann bei bei vielen Volkskrankheiten wie Rheuma, Diabetes und Arthrose helfen. Außerdem soll die ayurvedische Heilwurzel zur Regenerierung der Darmschleimhaut und der Darmflora beitragen.

Knoblauch: enthält das stärkste natürliche Antibiotikum „Allicin„. Durch seine antivirale Wirkung kann Knoblauch schädliche Bakterien, Viren und Pilze bekämpfen. Außerdem wirkt er leicht blutverdünnend und blutdrucksenkend, was sich günstig auf Herz-Kreislauf-Krankheiten auswirken kann.

Zwiebel: Zwiebeln sind die nächsten Verwandten des Knoblauchs. Sie verstärken die Knoblauchwirkung und stellen gemeinsam mit diesem ein starkes Duo gegen Krankheiten dar.

Meerrettich: Meerrettich ist für seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Er wird traditionell bei akuter Nasennebenhöhlenentzündung, Bronchitis und Harnwegsinfekten eingesetzt. Seine heilsamen Inhaltsstoffe wirken sich besonders vorteilhaft auf die Atemwege aus, die Nasennebenhöhlen und die Lungen. Verstopfte Neben- und Stirnhöhlen werden gereinigt, die Blutzirkulation wird verbessert und nahende Erkältungen haben keine Chance mehr. Bei Harnwegsinfekten wird er gerne mit der Kapuzinerkresse kombiniert, woraus es bereits ein pflanzliches Arzneimittel gibt.

Honig: Speziell Blütenhonig leistet aufgrund seiner antibakteriellen, antimykotischen und antioxidativen Wirkung sowohl bei Infekten als auch bei vielen entzündlichen Prozessen gute Dienste. Eine ganz besondere Eigenschaft des Honigs soll seine Fähigkeit sein, die Bildung von Biofilmen zu verhindern. Biofilme sind Zusammenschlüsse krankhafter Bakterien im Körper. Honig soll das Kommunikationssystem dieser Bakterien stören können, so dass diese Bakterien nicht mehr als geschlossene Gruppe agieren können und so auch anfälliger für Gegenmittel, aber auch vom körpereigenen Immunsystem angreifbarer werden.

Apfelessig (Naturtrüb): Apfelessig wurde zu Heilzwecken schon vom Vater der Medizin – Hippokrates – um 400 vor Christus verwendet. Man sagt, er habe im Krankheitsfall nur zwei Mittel eingesetzt: Honig und Apfelessig. Essig insgesamt wirkt antibakteriell, weshalb er ja auch zur Konservierung eingesetzt werden kann. Naturtrüber Apfelessig enthält überdies Pektin, einen Ballaststoff, der hohe Cholesterinwerte senkt und den Blutdruck reguliert. Apfelessig unterstützt ferner den Mineralstoffhaushalt und damit die Knochengesundheit. Zwar liefert Apfelessig nur wenig Calcium, aber er hilft dabei, dass der Körper das Calcium aus der Nahrung besser resorbieren kann. Da Apfelessig ausserdem sehr kaliumreich ist, verleiht er dem Haar wieder Glanz, Nägeln Festigkeit und hilft überdies bei der Entgiftung des Körpers. Apfelessig enthält Apfelsäure, die sehr gut gegen Pilze und bakterielle Infektionen wirkt. Auch Harnsäurekristalle sollen von der Apfelsäure rund um die Gelenke herum aufgelöst werden können, was zu einer Linderung von Gelenkschmerzen führen kann.

Rezept: Honig, Zwiebel, Knoblauch

Zubereitung der Zwiebel-Honig-Mischung: Man schneidet eine mittlere bis grosse Zwiebel in feine Würfel. Zusätzlich kann man eine große Knoblauchzehe gehackt hinzugeben. Diese werden in ein Glas gegeben und mit etwa 100 ml Honig bedeckt. Das Ganze sollte 6 – 24 Stunden ziehen. Zwischendurch ein bis zwei Mal umrühren und anschließend das recht flüssige Ergebnis abseihen.

Dosierung: 2 – 3 Teelöffel 3 x täglich. Der Honig-Zwiebel-Saft soll übrigens auch zu hohe Cholesterinwerte und erhöhten Blutdruck senken. Tipp: Eine noch stärkere Wirkung erzielt man unter Zugabe von etwas frisch gepresstem Zitronensaft.

Quelle: https://www.nachhaltigleben.ch/gesundheit/natuerliche-antibiotika-6-rezepte-fuer-einfache-keimkiller-3539

Rezept: Apfelessig, Knoblauch, Zwiebeln, Chilli, Ingwer, …

Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten – zzgl. 2 Wochen Ziehzeit
Bei nachfolgender Rezeptur handelt es sich um ein traditionelles und bewährtes Rezept. Wenn Sie daher die eine oder andere Zutat aus welchen Gründen auch immer weglassen oder austauschen möchten, dann verändern Sie die Rezeptur und möglicherweise auch die Wirkung.

Im Falle von Unverträglichkeiten oder Allergien auf einen Bestandteil sollten Sie das Rezept selbstverständlich entsprechend verändern, bevor Sie es einnehmen und sodann erst recht krank werden würden.

Die Zutaten für ca. 0,7 Liter
700 ml Apfelessig (Bio und naturtrüb)
25 g Knoblauch – schälen und reiben
70 g Zwiebeln – schälen und fein würfeln
17 g frische Pepperoni/Chili (ca. 2 Stück) – und zwar die schärfsten, die Sie finden können – kleingeschnitten
25 g frischer Ingwer – waschen und fein reiben
15 g frischer Meerrettich – schälen und fein reiben
27 g frische Kurkumawurzeln – waschen und fein reiben
¼ TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 EL Blütenhonig
Die Zubereitung
Geben Sie – bis auf den Apfelessig – alle Zutaten zusammen in eine Schüssel und mischen Sie sie gründlich.

Füllen Sie die Mischung in ein Einmachglas.

Giessen Sie den Apfelessig dazu, sodass der Inhalt gut bedeckt ist. Schliessen Sie das Glas und schütteln Sie es kräftig.

Stellen Sie das Glas anschliessend zwei Wochen lang an einen kühlen und trockenen Platz. Schütteln Sie es während dieser Zeit mehrmals täglich. Die Wirkstoffe aus Knoblauch, Chili etc. gehen auf diese Weise in den Essig über.

Nach zwei Wochen giessen Sie den Essig in eine Flasche ab. Er ist ab sofort Ihr neues, selbst gemachtes natürliches Antibiotikum. Um so viel Flüssigkeit wie möglich zu gewinnen, pressen Sie den Mix im Glas so stark es geht zusammen, z. B. mit einem Löffel oder einem Stampfer. Sie können den Mix auch in ein sauberes Baumwolltuch geben und dieses gut ausdrücken. Übrig bleibt eine Art Trester.

Haltbarkeit: Es heisst in der ursprünglichen Quelle, das natürliche Antibiotikum müsse nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden und halte dennoch sehr lange. Eine konkrete Haltbarkeit wird jedoch nicht angegeben.

Wir empfehlen, das natürliche Antibiotikum sicherheitshalber in den Kühlschrank zu stellen. Die Haltbarkeit lässt sich dennoch leider nicht konkretisieren, da es sehr auf die Umstände der Zubereitung ankommt, wie hygienisch gearbeitet wird, welche Mikroorganismen sich ansiedeln etc.

So lange die Mischung frisch und würzig riecht und schmeckt, kann man sie erfahrungsgemäss bis zu drei Monate lang oder länger anwenden. Ergeben sich jedoch geschmackliche oder optische Veränderungen, ist es nicht mehr geniessbar.

Anwendung:
Achtung: Die Mischung ist sehr stark und scharf! Wenn Sie generell scharfe Speisen und Gewürze nicht vertragen, sollten Sie das natürliche Antibiotikum nicht verwenden oder dieses erst in sehr kleinen Mengen auf Verträglichkeit testen.

Verdünnen Sie die gewählte Dosis mit Wasser. Manche Menschen können das natürliche Antibiotikum auch pur nehmen (was die Wirkung erhöht, vor allem wenn eine Infektion im Rachenraum vorliegt). Für einige Menschen ist es unverdünnt jedoch zu scharf und/oder zu sauer.

Nehmen Sie täglich 1 EL vom natürlichen Antibiotikum, um Ihr Immunsystem zu stärken und Erkältungen zu bekämpfen. Geben Sie diese Dosis am besten in ein Glas Wasser (150 ml). Erhöhen Sie die Dosis langsam jeden Tag ein bisschen, bis Sie insgesamt die Menge eines kleinen Likörglases erreichen, das Sie ebenfalls mit Wasser verdünnen.

Wenn Sie gerade gegen eine ernsthaftere Krankheit oder Infektion kämpfen, nehmen Sie 1 EL der Antibiotika-Mischung fünf- bis sechsmal pro Tag (wiederum mit Wasser verdünnt) – je nach Verträglichkeit vor, zu oder nach den Mahlzeiten. Die Wirkung ist auf leeren Magen stärker, doch verträgt dies nicht jeder.

Als Kur (zur Prävention oder bei Krankheit) könnte man das Mittel beispielsweise 14 Tage lang nehmen, dann eine vierwöchige Pause einlegen und es erneut 14 Tage lang nehmen.

Kinder (bzw. deren Eltern) und Schwangere sollten die Einnahme mit dem jeweiligen Arzt besprechen.

Stillende Mütter sollten bedenken, dass das starke Aroma des natürlichen Antibiotikums in die Muttermilch übergehen könnte, was dem Säugling nicht unbedingt behagen muss. Wir empfehlen, vor der Anwendung in der Stillzeit, sich mit der Hebamme oder der Frauenärztin zu beraten.

Wenn Sie das natürliche Antibiotikum pur nehmen, können Sie nach der Einnahme eine Scheibe Orange oder Zitrone in den Mund nehmen, um die Schärfe im Mund zu lindern.

Sie können mit der verdünnten Mischung auch gurgeln.

Die natürliche Antibiotika-Mixtur kann natürlich auch in der Küche als Würze für Suppen und Eintöpfe verwendet werden. Gemixt mit Olivenöl entsteht ein hervorragendes, sehr gesundes Dressing.

Quelle: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/bibliothek/medikamente/antibiotika-uebersicht/natuerliches-antibiotikum

Knoblauch Anbau

Etwas für den Herbst. Knoblauch kann auch im Frühjahr gesteckt werden. Beginnt man aber bereits im Herbst werden die Knollen größer. Und im Herbst hat man in der Regel eh etwas mehr Zeit.

Pflanzzeit: Zwischen Anfang September bis Ende Oktober kann der Winterknoblauch in unseren Breitengraden gesteckt werden. Man sagt, es reicht eh der Knoblauch aus dem Supermarkt.

Vorsicht bei der Sortenwahl: Knoblauch aus dem Supermarkt kommt in der Regel aus Südeuropa und ist eigentlich nicht für den Anbau bei uns geeignet. Daher lieber auf Sorten aus dem Fachhandel zurückgreifen. Vor allem die Sorten: „Germidour“ oder „Deutscher Porzellan“ sind zu empfehlen.

Zehen Stecken: Die Zehen des Knoblauchs werden mit der Spitze nach oben gesteckt. Zum Pflanzen vorsichtig alle guten Zehen aus der Knolle herauslösen. Die Zehen mit der Spitze nach oben in den gelockerten Boden stecken. Etwa fünf Zentimeter tief einpflanzen und zwischen den einzelnen Zehen 15 Zentimeter Abstand einhalten. Gießen aber aufpassen, dass keine Staunässe entsteht. Die Bodenbeschaffenheit sollte eher sandig sein. Es schadet nicht bei zu lehmigen Boden etwas Sand unter zu mischen.

Pflege: Im Winter selber ist nichts zu tun. Die gesteckten Zehen sollten jedoch zum Schutz vor Frost mit Mulch bedeckt werden.

Ernte: Anfang Juli beginnt in der Regel die Erntezeit. Die Knoblauchzwiebeln können geerntet werden, wenn das obere Drittel des Lauches abgestorben ist. Danach sollte der Knoblauch noch einige Tage trocknen und nachreifen, bevor er direkt verwendet werden kann.

Mischkultur: Knoblauch ist ein tolles Helferlein im Beet. Er sollte unbedingt unter andere Pflanzen gesetzt werden. Hierzu gehören vor allem Erdbeeren, Gurken, Tomaten und Karotten. Sein „betörender“ Duft wirkt bestens gegen Schädlinge. Vor allem Erdbeeren freuen sich über die Gesellschaft von Knoblauch. Angeblich werden sie sogar aromatischer.

Fun Fact: In Ägypten galt die Pflanze gar als heilig und wurde den Pharaonen mit ins Grab gegeben. In Rom wurde die Knolle als Stärkung für die Soldaten angebaut. Der Einsatz ist vielfältig. Atemwegserkrankungen, Verdauungsbeschwerden, Infektionen und allgemeine Schwächezustände wurden und werden mit Knoblauch behandelt. Sogar gegen Fußpilz soll er helfen. Knoblauch beugt Thrombosen vor und stabilisiert den Blutdruck.

Kurbelradio

Das Kurbelradio, ein kleines aber feines Helferlein. Alle Standard Kurbelradios bringen schon gute grundlegende Funktionen mit:

  • Radio (manche sogar als KW Weltempfänger)
  • Licht
  • Akku (oft auch als Powerbank nutzbar um andere Geräte oder AA + AAA Akkus zu laden)
  • SOS-Signal
  • Solar Panel zum Laden des Akkus
  • Kurbel zum Laden des Akkus
  • USB Anschlüsse zum Laden des Akkus
Beispiel Kurbelradio – mehr bei Amazon: https://amzn.to/48sQYmL

Man darf hier natürlich nicht zu viel erwarten. Diese Kurbelradios sind sicher kein Produkt für den Alltag. Allein die kleine Fläche der Solarpanels reicht oft nicht um ausreichend zu laden. Die Kurbel muss schon kräftig und durchgehend betätigt werden um ein langanhaltendes Vergnügen zu schaffen.

Dennoch, im Notfall ist man damit in de Lage, allein schon durch einen vorgeladenen Akku, eine Zeit lang Informationen aus dem Radio zu erhalten und Licht zu machen. Effizienter als Kurbeln oder das Solarpanel ist es wohl auch das Gerät mittels einer größeren Powerbank zu laden. Schön ists, wenn man es sich aussuchen kann.

Im äußersten Notfall hat man Licht und Information durch Kurbeln. Da reichen schon ein paar Minuten um die Nachrichten um 12 Uhr zu hören.. oder eine kleine Beleuchtung zu erhalten.

Über das Solarpanel, welches in nahezu jedem Kurbelradio verbaut ist, halt ich mich etwas zurück. Ich denke das ist ausreichend um die Akku vor vollständiger Entladung zu schützen bzw. den Akku auf Dauer voll zu halten, wenn es in der Sonne steht. Auf schnellen Ladeerfolg sollte man hier nicht vertrauen. Aber es heißt ja auch nicht Solarradio, sondern Kurbelradio.

Fazit: Das Kurbelradio ist ein günstiges und praktisches Gadget, dass jeder zu Hause haben sollte, der etwas weiter denkt.

Auswahl diverser Kurbelradios bei Amazon: https://amzn.to/46kK40P

NATO-Rolle

Die NATO-Rolle, auch bekannt als „Ranger-Roll“ ist eine beliebte Technik um Wäsche kompakt und optimal für den Transport zu packen.

In einer NATO-Rolle können folgende Wäsche Stücke eingerollt und im Fluchtrucksack verstaut werden:

  • Jacke
  • Pullover
  • lange Hose
  • T-Shirt
  • Unterhosen
  • Socken

Als Basis kann man ein Handtuch nehmen, oder auch eine Weste/Pullover, oder auch einfach das größte Teil. Dies wird ausgebreitet. Darauf breitet man die Hose aus. Dann der Länge nach ein T-Shirt, auf dem wider rum die Socken und Unterhosen verteilt werden.

Diese längliche Fläche wird nun einfach, möglichst kompakt, zusammengerollt und fixiert.

Manche nutzen die Socken/Strümpfe als Fixierung.
Dazu werden die Socken so mit eingerollt, dass sie auf beiden Seiten mit der Öffnung großzügig rausschauen. Hat man die Rolle zusammengerollt, kann man die Öffnung der Socken über die Rolle stülpen. Dadurch werden die Socken natürlich ziemlich ausgeleiert. Wem das egal ist, passt. Ich nehme zum fixieren der Rolle einfach ein Klettband oder Schnur.

Zum Abschluss wir die Rolle noch in ein Plastikbeutel wasserdicht verpackt.

Notfall Smartphone

Ich habe mir ein altes Smartphone als Notfall Smartphone eingerichtet. Dieses Smartphone ist ein wichtiger Bestandteil meines Fluchtrucksacks. Stellt aber natürlich auch bei einem längeren Stromausfall eine wichtige Unterstützung dar.

Es handelt sich um ein Samsung Galaxy XCover 4. Es ist schon etwas älter. Dafür aber robust und hat ein paar wesentliche Vorteile im Vergleich zu moderneren Smartphones.

  • Hat nichts gekostet
  • Der Akku ist tauschbar und dünn. Ich habe immer einen Ersatzakku dabei
  • Die alte Radio Funktion gibt es hier noch – Die Kabelkopfhörer fungieren als Antenne

Alle Funktionen und Apps im Überblick

  • Taschenlampe
  • Ersatzakku
  • Radio über die Kabelkopfhörer
  • Offline Karten und Navigation über die kostenlose App „Organic Maps“
  • Kommunikations App BRIAR vorinstalliert – Eigener Beitrag hierzu: BRIAR
  • Offline Spiele Apps – Ein paar rechechiert, installiert und getestet
  • Hörbücher und Musik für die Kinder gespeichert – mit Musikplayer
  • Wichtige Dokumente auf Handy gespeichert. Datei ist als ZIP gepackt und mit Passwort versehen. Eine passende App erlaubt das entpacken der Datei. Reisepass kann so z.b. schnell und unkompliziert gezeigt werden.
  • Internet wenn WLAN vorhanden
  • Nicht vom Provider gesperrt, so dass ich jede SIM-Karte einbauen und nutzen kann (SIM-Karten Adapter liegt im SIM Slot bereit. Es gibt verschiedene Größen)

Dieses Handy ist durch aus ein sehr wichtiges Tool für alle möglichen Situationen. Ich kann es nur jedem empfehlen sich sowas einzurichten. Kostet in der Regel nicht viel und Zeitaufwand hält sich in Grenzen.

Mit diesem Handy hat man Information, Kommunikation, Licht, Navigation, Kinderanimation – alles in einem kleinen Gerät.